SLD 黒染仕上げ 切付三徳包丁 ダマスカス オリーブ柄
¥24,200 JPY
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※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
T029557
SLD 黒染仕上げ 切付三徳包丁 ダマスカス オリーブ柄
¥24,200 JPY
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切付三徳包丁は肉・魚・野菜まで幅広く対応。切付とは切先を日本刀のように斜めに鋭く角度をつけています。
まな板の上でも安定し、鋭い切先で食材の筋を切ったり細やかな作業もできる包丁です。
日本の伝統的な黒打ち刃物のような仕上げ。ステンレス製で錆びに強く、切れ味が長持ちします。
ハンドルには天然の オリーブウッド を使用。硬く丈夫で手に馴染むだけでなく、ひとつとして同じ模様がない木目 が特別感を生み出します。経年とともに深みを増す風合いは、使い込むほどに愛着が湧くはずです。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | SLD 黒染仕上げ 切付三徳包丁 ダマスカス オリーブ柄 | ||
|---|---|---|---|
| ブランド | 徳蔵 | ||
| 形状 | 三徳包丁 | ||
| 鋼材の種類 | SLD（錆に強くお手入れ簡単） | ||
| 鋼材名 | ステンレス鋼 | ||
| 刃の形状 | 両刃 | ||
| 刃の構造 | 割込 | ||
| 刃の仕上・特徴 | - | ||
| 口輪・ツバ | なし | ||
| 柄 | オリーブ 口輪なし | ||
| 刃渡り※ | 170mm | ||
| 重量※ | 125.7g | ||
| 最厚部※ | 2.1mm | ||
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