青二 黑色锻面加工 切鱼刀 胡桃木手柄
¥27,500 JPY
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※商品有个体差异，以实际商品为准。
青二 黑色锻面加工 切鱼刀 胡桃木手柄
¥27,500 JPY
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家庭和专业人士都适用，适用于切鱼。
适用于片鱼，切鱼头。
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。
纯天然木质手柄，根据人体手掌契合更容易捏握的形状，长时间料理也不会给手掌施加压力。
商品样式
■横拉显示详情■| 商品名称 | 青二 黑色锻面加工 切鱼刀 胡桃木手柄 |
|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | 切鱼刀 |
| 钢材种类 | 碳钢 |
| 钢材名称 | 青钢二号 |
| 刀刃形状 | 双刃 |
| 刀刃构造 | 夹心 |
| 刀刃加工・特征 | 黑色锻面加工 |
| 口环・凸缘 | 合板 |
| 手柄 | 胡桃木八角手柄 |
| 刀长※ | 240mm |
| 重量※ | 517g |
| 最厚部※ | 9.8mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。