SLD 黑染面切付三德刀 大马士革橄榄木柄
¥24,200 JPY
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T029557
SLD 黑染面切付三德刀 大马士革橄榄木柄
¥24,200 JPY
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切付三德刀广泛适用于肉类、鱼类和蔬菜。切付指的是刀尖像日本刀一样锐利地倾斜成一定角度。
这把刀在砧板上很稳定，锋利的刀尖可以切断食材的筋腱，也能完成精细的操作。
表面处理类似于日本传统的黑打刀具。不锈钢材质，不易生锈，锋利度持久。
刀柄采用天然橄榄木。坚硬耐用，不仅手感舒适，独特的木纹也带来特别的感受。随着时间的推移，其纹理会变得更深沉，使用越久越爱不释手。
商品规格
■下表可以横向滚动■| 商品名称 | SLD 黑染面 切付三德刀 大马士革 橄榄木柄 | ||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 德藏 | ||
| 形状 | 三德刀 | ||
| 钢材种类 | SLD（不易生锈，易于保养） | ||
| 钢材名称 | 不锈钢 | ||
| 刀刃形状 | 双刃 | ||
| 刀刃结构 | 夹钢 | ||
| 刀刃表面处理/特点 | - | ||
| 刀箍/护手 | 无 | ||
| 刀柄 | 橄榄木 无刀箍 | ||
| 刃长※ | 170mm | ||
| 重量※ | 125.7g | ||
| 最厚处※ | 2.1mm | ||
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